Speisekarte - Schwäbische Speisen in Weilerstoffel

Unsere

Speisekarte

Wir empfehlen

Vorspeisen

Warme Speisen

Vom Schwein

Qualitätsfleisch aus eigener, artgerechter Aufzucht mit natürlicher Fütterung

Vom Rind

Qualitätsfleisch aus eigener, artgerechter Aufzucht mit natürlicher Fütterung

Fischgerichte

Fangfrisch aus eigenem Forellenteich, mit frischem Quellwasser gespeist

Salat

Kinderteller (bis 12 Jahre)

Paniertes Schnitzel mit Pommes frites und Salat
Braten mit Spätzle
Spätzle mit Soße

Vesperkarte

Warmes Vesper

Ein Paar Saiten mit Kartoffelsalat garniert
Drei Spiegeleier mit gemischtem Salat
Dosenwurstaufschnitt mit Sauerkraut
Kesselfleisch mit Sauerkraut
Schlachtplatte
Kalbsbratwürste mit gemischtem Salat oder Sauerkraut
Hawaii-Toast

Kaltes Vesper

Kaltes Kesselfleisch mit Gurke garniert
Rauchfleisch- und Schinkenplatte mit Butter und Gurke
Kalter Braten mit Butter und Gurke
Wurstsalat
Schweizer oder schwäbischer Wurstsalat
Dosenwurstaufschnitt: Schinken-, Leberwurst, Schwartenmagen
Veits Vesperteller
Eier "russische Art"
Schwartenmagen (Plunsen) mit Essig, Öl und Zwiebeln